Компания "ГУЗ СО Балаковская городская клиническая больница"
Обязанности кухонного работника:
- Подготовка сырья и полуфабрикатов к приготовлению блюд.
- Чистка, доводка овощей
- Мытьё, сушка, расстановка посуды и инвентаря.
- Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Проведение генеральной и текущей уборки в помещениях пищеблока
Требования к кухонному работнику:
- Знание санитарных норм и правил.
- Умение пользоваться необходимым оборудованием и инвентарём.
- Ответственность и аккуратность.
- Физическая выносливость.